Weekmenu week 44

Mac and cheese met pompoen
Mac and cheese met pompoen

Mac & cheese met pompoen

Recept: https://www.lekkerensimpel.com/mac-cheese-met-pompoen/

Benodigdheden
– 300 gr macaroni  €0,79
– 200 ml melk €0,24
– 2 sjalotjes €0,40
– Flespompoen €0,99 (Lidl)
– 100 gr geraspte kaas €2.39

 

Zuurkool ovenschotel

Zuurkool ovenschotel met spek

Wanneer je alles in de aanbieding koopt ben je nog goedkoper uit! Je moet dan natuurlijk wel eerst bijvoorbeeld 10 kg aardappelen kopen, maar de aardappelen zou je die week en de weken erna ook weer kunnen gebruiken.

Recept: https://uitpaulineskeuken.nl/recept/zuurkoolstamppot-uit-de-oven-met-spek

Benodigdheden
– 1kg aardappelen (Lidl €4,89 voor 10 kg)
– 500 gr zuurkool (AH 2 voor 0,99)
– 100 ml melk 0,12
– 100 gr spek 1,89
– 1 appel 0,30

Aubergine curry

Aubergine curry

Recept: https://www.lekkerensimpel.com/aubergine-curry/

Benodigdheden
– 4 aubergines €1,98 (1+1 Lidl €0,99)
– 2 uien 
– 4 tenen knoflook
– 800 gr tomatenblokjes €1,38
– scheutje room €0,69
– 300 gr rijst €0,99

Pasta met witlof

Pasta met witlof en spekjes

Recept: https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-witlof-en-spekjes/

Benodigdheden
– 300 gr penne €0,99
– 8 stronkjes witlof €1,- (€0,50 per 4 Plus)
– 200 gr kruidenroomkaas €0,83
– 2 uien
– Spekjes €2,99
(eventueel nog rucola als daar budget voor is)

Spaghetti carbonara

Romige pasta met bloemkool

Recept: https://www.lekkerensimpel.com/romige-pasta-met-bloemkool/

Benodigdheden
– 300 gr spaghetti €0,99
– 4 teentjes knoflook
– 600 gr bloemkool €1,- p.s. Jumbo)
– Kippenbouillon €0,50
– 250 ml slagroom €1,45
– Parmezaanse kaas €1,99