Tomatensoep €4,46
De tomaten zijn deze week in de aanbieding bij de Lidl. Van deze tomaten kun je een heerlijke tomatensoep maken, heerlijk met dit weer.
Recept: https://brendakookt.nl/recepten/tomatensoep-basisrecept-en-variaties/
Benodigdheden:
– 1 kg tomaten €1,49 (Lidl)
– Tomatenpuree 140 gr €0,49
– Winterwortelen €0,99
– Uien €0,99
– Rund bouillon €0,50
Rijst met crispy tofu en avocado-mango salsa €5,50
Officieel moet hier ook nog het sap van een limoen bij, maar die heb ik weggelaten. Limoensap kost €0,99 bij Albert Heijn.
Benodigdheden
– Zilvervliesrijst €1,09
– Avocado €1,39 (of twee voor €1,69 bij Aldi)
– Diepvries mango 250 gr €1,39
– Blok tofu €1,27
– 1 rode ui €0,36
Hutspot €4,50
Benodigdheden
– Hutspot €1,25 (Lidl)
– Kruimige aardappelen €1,79
– Rookworst €1,26
– 50 ml melk
– Eventueel wat roomboter wanneer je dit op voorraad hebt.
Bloemkool met kaassaus uit de oven €4,50
Recept http://www.budgetkoken.be/ovenschotels/bloemkool-met-kaassaus-uit-de-oven.php
Benodigdheden
– Bloemkool €0,99 (Lidl)
– Geraspte kaas €2,39
– 500 ml melk €0,60
– Beetje bloem
– 50 gr boter €0,50
Rijst met witte bonen in tomatensaus en gehakt €4,39
Benodigdheden:
– Witte bonen in tomatensaus €0,81
– Gehakt €2,49
– Zilvervliesrijst €1,09